Пірог на ружанцы
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Часам у халадзільніку можна знайсці астаткі скваранкі, якую піць ужо не хочацца, а зрабіць з іх смачную выпечку можна. Сёння хачу падзяліцца з вамі рэцэптам прыгатавання пірога на скваранцы. Такі пірог атрымліваецца вельмі смачным, сачным і няжным — па сутнасці гэта тая ж шарлотка. З начынкай можна эксперыментаваць па смаку, а просты рэцэпт прыгатавання спадабаецца і пачаткоўцам-цукратэрам без вопыту. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У невялікай посудзе змяшаем кісялку і соду. Дадамо яйкі і цукор, усё добра змяшаем.
- 2
Крок 2
Сметанковае масла растапім на вадзянай лазні ці проста ў кастрылі на агні і таксама дадам у цяста.
- 3
Крок 3
Муку прапускаем праз сіта, дадаем у цеста і добра змяшаем, каб не было цявочак.
- 4
Крок 4
Форму для пірога змашчаем раслінным алей і пасыпаем мукой ці сухары. Выліваем палову цеста, а зверху выкладваем ачышчаныя ад скуркі і сярэдзінкі, нарэзаныя на долькі яблыкі.
- 5
Крок 5
Зверху яблыкі пасыпаем цукром (1 ст. ложка) і заляваем іх астатнім цестам.
- 6
Крок 6
Печку трэба разагрэць да 200 градусаў, пасля чаго паставіць туды наш пірог на 35 хвілін. Але стаіць наглядаць за ім, бо кожная печка пячэ па-свойму.