Пірог на піве
Апісанне
Хочацца спрабаваць смачны пірог і прыгатаваць яго па арыгінальным рэцэпце? Тады абавязкова дадайце ў цеста крыху піва. Гэты інгрэдыент надасць выпечцы асаблівую няжнасць і паветранасць. Каб даведацца як, падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для гэтага пірога вам спатрэбяцца розныя інгрэдыенты, якія лепш падрыхтаваць заздалагадня. У тым ліку вам спатрэбіцца свежае светлае піва.
- 2
Крок 2
Аддзяліце жаўткі ад бялкоў, памесціце іх у міску. Дадайце прапушчаную мукі, цукар і ванілін. Улійце бяззапаховае расліннае алей і піва. Патым збіце ўсё міксерам да аднастайнасці, паступова дадаючы малако. Пасля гэтага збіце бялкі з цукарам і шчапоткай солі да моцных пікаў.
- 3
Крок 3
Акуратна ўвядзіце збітыя белкі ў сумесь з жаўткоў, мукі і піва. Потым змашчыце форму для выпечкі раслінным алеем, вылейце ў яе цеста. Пасыпце пірог цёртым шакаладам.
- 4
Крок 4
Разагрэйце духоўку да ста васьмідзесяты градусаў і паставце ў яе пірог. Запякайце яго сорак хвілін да поўнай гатоўнасці. Гарачы пірог зноў пасыпце крошкамі шакаладу і падавайце да стала.