Пірог з малаком і ягадамі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Каб пірог роўна прапёкся, выпякайце пры ўмеранай тэмпературы каля 170 градусаў. Калі верх пачне цямнець, але пірог яшчэ не гатовы, накрыйце верхавінку паперай і выпякайце да поўнай гатоўнасці. Перад падачай пірог лепш ахаладзіць. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місу змесіце яйкі і малако.
- 3
Крок 3
У іншай місе перамешайце муку, цукар, соль, разрыхляльнік для цеста.
- 4
Крок 4
У сухія інгрэдыенты выліце яечна-малочную масу і раслінны алей.
- 5
Крок 5
Замясіце цеста лыжкай. Яно павінна атрымацца густым і ліпкім.
- 6
Крок 6
Форму для выпякання змазаць слівочным маслам. Укласціць палову цеста. Зверху разкласці палову пазначанай колькасці ягад.
- 7
Крок 7
На ўсланыя ягады ўкладзеце другую паловіну цеста, а зверху цеста астатнія ягады, злёгку ўціскаючы. Пастаўце выпякацца ў разагратаю да 170 градусаў печ на 50 хвілін.
- 8
Крок 8
Праз указаны час праверце пірог на гатоўнасьць драўлянай шыкачкай. Яна павінна быць сухой.
- 9
Крок 9
Гатовы пірог перакладзіце з формы на блюда. Добра ахалодзьце.
- 10
Крок 10
Выпічка гатовая. Падавайце да чаю.