Пірог на маргарыне з варэннем
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнучы часу. Калі ў вас дома ёсць прыстойны запас кансервацыі, тады рэцэпт прыгатавання пірога на маргарыне з варэннем проста неабходны. Гэта просты і вельмі смачны варыянт да чая, які спадабаецца ўсёй сям'і і госцям. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Маргарын трэба выняць з халадзільніка наперадзе, каб ён не быў занадта замарожаны. Нарэзаць яго невялікімі кубікамі і пакласці ў глыбокую місочку разам з мукой. Рукамі ператыраць масу, пакуль не атрымаецца аднолькавая крошак.
- 2
Крок 2
2. Яйкі ўбіць у асобную місочку і дасыпаць да іх цукор. Збіць масу да пабелення.
- 3
Крок 3
3. Дадаць крыху тлушчанай смятаны і шчапотку соды (папярэдне пагасіць). Таксама можна выкарыстоўваць у рэцэпце прыгатавання пірога на маргарыне зварэннем натуральны йогурт.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце абедзве масы і замесіце аднолькавае цеста. Пры неабходнасці дасыпце яшчэ мукі, каб цеста не прыліпала да рук.
- 5
Крок 5
5. Раздзяліце гатовае цеста на дзве часткі рознага памеру. Тую, што меншая, адразу пастаўце ў марозільнік, каб яна трохі падмерзла.
- 6
Крок 6
6. Другую частку размеркаваць у вогнетрывалай форме, змазанай маслам ці выстеленай пергаментам. Зверху выкласці любое варэнне, якое ёсць пад рукой. Лепш аддаць перавагу больш вугкім.
- 7
Крок 7
7. Нябольшы шматочак цеста трэба натрыць на цэрцы, трымаючы яе ў руцэ проста над формай.
- 8
Крок 8
8. Крошкай павінна цалкам закрываць варэнне. Форму можна паставіць у разагрэтую духоўку на прыкладна 20 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Важна кантраляваць, каб пірог на маргарыне зварэннем у дамашніх умовах зарумяніўся, але не пачаў гарэць. Калі ён прыгатуецца, яго трэба асцярожна дастаць з формы і астыць.