Пірог на кіслым малаку
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі ў халадзільніку няма кіслага малака, а выпечку хочацца паспрабаваць, не згубляйце надзеі. Кіслае малако можна замяніць кефірам, сыроткай ці радзёнкай. Яблыкі тэта не заўсёды ёсць пад рукой, але рэцэпт выдатны тым, што зусім універсальны. Замест яблыкаў падыходзяць любыя свежыя ягады ці фрукты. У любым выпадку будзьце ўпэўнены, што выпечка вас паражае. Цеста нежнае і паветранае, а які ж аромат! Абавязкова запомніце. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце яйкі з цукрам.
- 3
Крок 3
Дадайце кіслы молак і соду.
- 4
Крок 4
Змяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце мукі і цынат.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсё яшчэ раз да аднастайнасці і дадайце нарэзаныя кубікамі ці долькамі яблыкі.
- 7
Крок 7
Змяшайце. Цеста гатовае.
- 8
Крок 8
Форму для выпечкі змажце маслам. Дно і бакі пасыпце мукой ці манкай. Вылейце цеста, разроўнайце і выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы каля 35 хвілін. Гатоўнасць правярайце драўляной шпажкай, пры выцягванні яна павінна быць сухой.
- 9
Крок 9
Пірог на кіслым малаку гатовы.
- 10
Крок 10
Нарэжце на парцыі і падавайце да стала.