Пірог на кефіры са слявамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Тым больш мяне цікавяць рэцэпты, у якіх цесту не трэба настойваць, а лепш за ўсё, калі яно зусім залівное. У агульных рысах, я апісала для вас. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Слівы прамыйце, выдаліце костачкі і нарэжце плоды долькамі.
- 2
Крок 2
Яйкі збіце ў пэнку (лепш за ўсё міксерам). Потым асцярожна засыпце цукар, працягвайце збіваць. Далей улійце кефір і мазготу. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
У іншую міску прасейце мукі. Дадайце да яе соду і соль. Перамяшайце інгрэдыенты. Засыпце сухую масу да яечнай. Замесіце цеста.
- 4
Крок 4
У форму для выпечкі наліце палову цеста. Зверху выкладзіце слявы.
- 5
Крок 5
У шклянцы змяшайце цынатку з цукровай лыжкай цукру. Пасыпце сметанкі сумесшчу.
- 6
Крок 6
Зверху размеркаваць астатняе цеста.
- 7
Крок 7
Запякайце торт у духоўцы пры 180 градусах працягласьцю 45-50 хвілін. Потым пакіньце выпечку на 15 хвілін у цёплым месцы, каб яна "дайшлася".