Пірог на кефіры з вішняй
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Смачны і нязамысловаты пірог з вішняй для дамашняга чаю атрымаецца спячы нават у пачатковага кулінара. Рэцэпт прыгатавання пірога на кефіры з вішняй не складаны, патрэбныя простыя інгрэдыенты. Вішню можна выкарыстоўваць як свежую, так і замарожаную. Пасля таго, як выдаліце костачкі ці размарозіце ягады, не забудзьцеся выклаць вішню на сіта, каб стек сок. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіваем яйкі з цукрам. Можна збіваць як міксерам, так і венчыкам. Збіваем прыкладна 2 хвіліны.
- 2
Крок 2
Уліваем у яечную масу кефір, соль, ванільны цукор і расліннае алей. Перамешваем.
- 3
Крок 3
Змяшаем разрыхляльнік з процітам мукой, дадам у атрыманую масу. Цеста падзелім на дзве часткі.
- 4
Крок 4
Форму для выпечкі можна змазаць салявой маслом ці высталаць пшыстом. Наліваем палову цеста і выкладваем на яго вішні. Калі вішні кіслыя, пасыпце іх трохі цукром.
- 5
Крок 5
І выліваем зверху на вішню другую частку цеста.
- 6
Крок 6
Выпякаем у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 40-45 хвілін. Калі ў вас сіліконавая форма, час павялічыцца. Правяраем гатоўнасць драўляной цыкоркай.
- 7
Крок 7
Пірог выцягваем з формы, калі ён крыху астыне. Нарэжам і падаём да стала.