Пірог на кефіры з мясам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Я зрабіла выпечку ў мультыварцы, гэта значна спрасціла задачу, бо ў ёй я адразу патушыла вялік з бульбай. Потым заляла яе цестам і пачала пячы пірог. Падобная выпечка лёгка можа замяніць сабой абед. Абавязкова запішыце сабе. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У місцы змешайце кефір з сольлю, перцам, разрыхляльнікам і мукой. Перамяшайце.
- 2
Крок 2
Дадайце ў цеста яйкі. Масу ўзбіце да ўтварэння аднастайнай кансістэнцыі.
- 3
Крок 3
У чашу мультываркі пакладзіце цвёлы каменны бульбяны, нарэзаны кубікамі, і мясо, нарэзанае шматкамі. Улійце прыкладна палову шклянкі вады. Дадайце соль, спецыі і перац. Уключыце рэжым «Тушэнне» на 20-30 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатовую начынку дастаньце з чашы. А ў яе ўлійце палову цеста. Потым зноў выкладзіце начынку і, нарэшце, астатняе цеста.
- 5
Крок 5
Усталявайце рэжым «Выпечка» на 1 гадзіну. Усё гатова!