Пірог на 14 лютага
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Я назваў гэта выдатную выпечку — пірог да 14 лютага. Таму што ўпершыню зрабіў яе для сваёй жонкі менавіта да Дня ўсіх ударамлённых. Падзяліўся рэцэптам мой сябар. Пірог цікавы для мужчын тым, што яго лёгка і хутка гатаваць. Можна ўстаць трохі раней і спячы яго для сваёй каханай ці каханага яшчэ да снядання :) Выкладваю рэцэпт пірога на 14 лютага з фота. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разведзіце жэлатын у вадзе і растворыце яго. Вылейце жэлатын да фруктовага пюре і дадайце вады. Усё змяшайце і пастаўце ў халадзільнік. Пакуль мы будзем рабіць аснову для пірога, фруктовае пюре дойдзе да патрэбнай нам кансыстэнцыі.
- 2
Крок 2
Падрыхтуйце формы для выпечкі асновы торта. Пастэліце ў форму пекарскую паперу.
- 3
Крок 3
Аддзельце бялкі ад жаўткоў. У адной мисцы змяшайце жаўткі з цукром.
- 4
Крок 4
У іншай ёмінасці ўбіце бялкі, дадаўшы літаральна адну-дзве шчапоткі цукру.
- 5
Крок 5
Цяпер змяшайце белкі з жаўткамі, дадайце мукі і разрыхляльніка.
- 6
Крок 6
Выкладзіце гатовае цеста ў форма для выпечкі і пячыце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы працягам 10 хвілін. Цеста трохі падніметца і зарумяніцца.
- 7
Крок 7
Выкладзіце фруктовы пюрэ на гатовую аснову і роўна размеркаваць.
- 8
Крок 8
Можна выразаць спецыяльнымі формачкамі сэрцікі з пірога:) ;)