Пірог
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Для прыгатавання гэтага пірога можна выкарыстоўваць не толькі завараны чорны чай, але і кафе. Гэта залежыць ад вашых пераваг. Акрамя таго, у якасці араматычнага падсладжвальніка можна ўзяць сіроп, джэм, варэнне або павідла, а замест мукі з зародкаў пшаніцы выкарыстоўваць звычайную пшанічную муку. Абавязкова дадайце цынамон, ён надасць гатовай выпечцы апетытны цёплы аромат. Упрыгожыць такі пірог лепш за ўсё цукровай пудрай, але можна пасыпаць яго пашчыканымі арэхамі ці кака.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Свежазавараны чорны чай змяшайце з падсолоджвальнікам — сіропам. Перамяшайце і пакіньце да поўнага астынання. Пшанічную мукую змяшайце з содай і пераложыце ў глыбокую міску.
- 2
Крок 2
2. Дадайце мукі з зародкаў пшаніцы, цукру, карыцы і добра змяшайце. Зрабіце ў муковай сумесі паглыбленне і ўлейце ў яго чай і расліннае алей. Замесіце цеста лыжкай да аднолькавай кансыстэнцыі.
- 3
Крок 3
3. Форму для выпечкі выстеліце пергаментам і змажце раслінным алеем. Выкладзіце цеста ў форму і роўнамерна яго размеркаваць. Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 25-30 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Астудзіце пірог у форме працягам 5 хвілін, пасля чаго поўнасцю астудзіце на рэшаце. Пасыпце цукровай пудрай.