Пірог

Апісанне

Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Перад падачай можна ўпрыгожыць пірог «Маннік» цукровай пудрай ці збітымі вяршкамі са свежымі фруктамі. У цеста можна дадаць ізюм, яблыкі, кансерваваныя ананасы. У выніку атрымаецца смачны пірог, які спадабаецца ўсёй вашай сям'і, у тым ліку дзецям. Пірог добра падыходзіць да чая і кафэ. Не бойцеся імправізаваць, і тады ў вас атрымаецца чудо-дэсерт для ўсёй сям'і, які лёгкі ў прыгатаванні, але нязвычайна смачны. Можна падаваць з чаем ці кафэ.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Перш за ўсё высыпаем манку ў асобную ёмістасць і запаўняем яе кефірам. Добра змяшаем да аднастайнасці. Накрываем крышкай і адстаўляем на 2 гадзіны, каб манка напухла. Важна добра ўсё змяшаць, каб у масе не засталося комаў.

2. 2

   Крок 2

   У асобнай мисцы збіваем яйкі, цукар, соду і соль. Збіваем усё збівальнікам ці міксерам.

3. 3

   Крок 3

   Калі крупа дастаткова набухне, яе можна дадаць да змяшаных яек з цукрам. Перамяшайце так, каб не засталося збітоў.

4. 4

   Крок 4

   Разагрэваем духоўку да 170-200 градусаў і ставім туды маёнік на 25-30 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Маннік гатовы.