Пірог
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Як бачыце — усё проста і геніяльна. Дно каструлі, якую выкарыстоўваем як форму, не забудзьце смазаць маслам, каб у пірага з’явілася прыгожая корка. Дарэчы, замест фаршу ў начынку можна дадаваць што заўгодна — грыбы, бульбу, ветчына, бекон і ўсё, на што здольная ваша фантазія. Падавайце астыўшым або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку бярэм фарш. У яго дадаём дробна нарэзаны цыбуль, зеляніна, зялёны лук, прыправляем перцам і салім па гусце.
- 2
Крок 2
Далей бярэм лаваш
- 3
Крок 3
На лаваш раўнамерна выкладаем фарш
- 4
Крок 4
Лаваш з фаршам акуратна заварочваем у трубачкі.
- 5
Крок 5
Гатуем цяпер залівку. Узбіваем яйкі, дадаём майонез і кетчуп. Усё добра змешваем пры дапамозе міксера.
- 6
Крок 6
Трубачкі з лаваша заварочваем у каструлі, прыкладна такім чынам.
- 7
Крок 7
І заліваем.
- 8
Крок 8
Далей запякаем у духоўцы, альбо ставім у мікрахвалевую печ у спецыяльным рэжыме, прыкладна на 60 хвілін. Пасля таго, як пірог спякўся, пакінем яго настаяцца каля 15 хвілін. І выкладаем (перакручваючы каструлю) на талерку.