Пірог з вішняй
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Гэты пірог можна гатаваць круглы год. Лета выкарыстоўваем свежую вішню, зімой замарожаную. Пшанічная цельназярнёвая мука ідэальна падыходзіць для цеста крошка, але, па жаданні, можна выкарыстоўваць пшанічную белую муку Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты для пірага.
- 2
Крок 2
У сіліконавай форму для выпечкі насыпаем муку і цукар. 2 сталовыя лыжкі цукру пакідаем для вішні.
- 3
Крок 3
Дадаем сметанковае масла.
- 4
Крок 4
Размяняем цеста відэльцам або рукамі да стану крошкі.
- 5
Крок 5
Тэст крошка распаўсюджваем па дне і трохі прыціскаем. Па перыметры пакідаем борцік.
- 6
Крок 6
На цеста выкладаем вішню без костачак і пасыпаем цукрам.
- 7
Крок 7
У сіточку насыпаем крухмал і пасыпаем ім вішню. Пірог адпраўляем у разагрэтую духоўку на 15 хвілін. Гатуем пры тэмпературы 190 градусаў.
- 8
Крок 8
Гатовы пірог трохі астуджаем. Затым у форме дзялім лопаткай на кавалкі. Кавалкі пірага перакладаем на порцыйныя талеркі. Пірог з вішняй можна дапоўніць мятай.