Пірог да чаю з варэннем
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Рэцэпт прыгатавання пірога да чая зварэннем можна вар'іраваць па смаку, выкарыстоўваючы сметанковае масла замест расліннага і цукар замест мёду, напрыклад. Пры жаданні можна таксама дадаць да інгрэдыентаў яйка, аднак пірог атрымліваецца мяккім, пышным, паветраным і без яго. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце кефір з содай і раслінным алеем. Далейце мёд і ўбіце да аднастайнасці лыжкай або венчыкам.
- 2
Крок 2
2. Засыпце сухія інгрыдыенты — мукі прасеяную разам з крохмалем — і пачніце замешваць цеста. Яно не павінна быць занадта цвёрдым, таму колькасць мукі трэба кантраляваць.
- 3
Крок 3
3. Пры жаданні ў рэцэпце прыгатавання пірога да чаю зварэннем можна выкарыстоўваць таксама сухофрукты, цукаты ці дроблёны шакалад, напрыклад. Таксама чудова падыходзяць любыя арэхі на смак.
- 4
Крок 4
4. Форму для выпечкі высталіць пергаментам і выкласці туды цеста. Разроўняць, каб паверхня была гладкай.
- 5
Крок 5
5. На 15-20 хвілін патрэбна паставіць у разагрэтую духоўку, каб торт крыху схапіўся. Потым дастаць і выклаць зверху любое варэнне па смаку. Зноў паставіць у духоўку і дагатавіць да гатоўнасці. Гатовы торт да чая з варэннем у дамашніх умовах павінен добра астыць, каб варэнне добра ўвасілося. Толькі пасля гэтага яго можна нарэзаць і падаваць да стала.