Пірог з зялёнай грэчкі
Апісанне
Ідэальна падыойдзе да чаю і кавы. Ніжэй я раскажу падрабязней, Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Зялёную грэчку папярэдне замачыце на 6–8 гадзін у вадзе. Зручна рабіць гэта на нач.
- 3
Крок 3
Пасля старанліва працярыце грэчку ў вадзе некалькі разоў і адкіньце на сіта. Дайце сцячым лішняй вадзе.
- 4
Крок 4
Банан ачысціце ад скуркі, нарэжце кружочкамі.
- 5
Крок 5
Перакладзіце ў блендар зялёную грэчку, чорную смародзіну, банан, соль і сіроп топінамбура.
- 6
Крок 6
Здрабніце да аднароднасці.
- 7
Крок 7
Перанясіце атрыманую масу ў міску. Дадайце какосавы урбеч і ванільны экстракт. Какосавы урбеч павінен быць у вадкім стане, пры неабходнасці загадзя растопіце яго.
- 8
Крок 8
Дадайце соду. Зноў перамяшайце.
- 9
Крок 9
Сода ўступіць у рэакцыю і маса зменіць колер.
- 10
Крок 10
Выкладзеце цеста ў форму для выпечкі. Калі выкарыстоўваеце не сіліконавую форму, то абавязкова намасьце яе раслінным алеем або падсціле папяровым пергаментам для выпечкі. Гатоўце пірог у добра разагретай да 180 градусаў духоўцы 30–35 хвілін.
- 11
Крок 11
Гатовы пірог крыха астудзіце ў форме, затым дастаньце і цалкам астудзіце на рашотцы.
- 12
Крок 12
На жаданне пірог можна пакрыць кокосавым урбечом, змешаным для салодкасці з сіропам топінамбура, а зверху дадаць любы дэкор.
- 13
Крок 13
Пірог з зялёнай грэчкі гатовы!
- 14
Крок 14
Пасля піраг можна нарэзаць на лоскі, прыемнага вам апетыту!