Пірог з гарбуза
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Рэцэпт прыгатавання гарбузовага пірога з кукурузнай мукі. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку вам спатрэбіцца кукурузная мукa. Лепш за ўсё самастойна змалоць зярняткі кукурузы ў мукy, а не купляць гатовую. Працейце яе.
- 2
Крок 2
Потым прыгатуйце гарбузу пад закрытай крышкай, пакуль яна не размякне, і зрабіце пюрэ.
- 3
Крок 3
У мисцы змяшайце гарбузовы пюрэ і кукурузную мукі. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Потым дадайце яйкі. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Падгрейце малако і дадайце цукар і стручок ванілі, адключыце пілку і накрыйце касьцюром, пакіньце на нач (калі ёсьць магчымасьць). Потым дадайце да сумесь пячанай гарбузы і мукі. Улійце шклянку раму і шматочку солі.
- 6
Крок 6
Змажце форму для выпечкі маслам і пастаўце ў халадзільнік на некалькі хвілін. Потым дадайце ў форму 1 сталовую лыжку кукурузнай мукі і раўнамерна размеркаваць па форме. Улійце цеста з гарбузы і пячыце ў гарачай духоўцы працягласьцю 1 гадзіну ці пакуль цеста не перастане прыліпаць да лязьвя нажа.
- 7
Крок 7
Дастаньце з духоўкі і дайце адпачыць 10 хвілін.
- 8
Крок 8
Падавайце цёплым ці халодным.