Пірог зь слаёным цестам з сырам
Апісанне
Выпечка гатовая. Падаю я яе да сталу. Выпечка гатуецца проста і хутка. У нашай сям'і несалодкая выпечка карыстаецца вялікай папулярнасцю. Закрытыя і адкрытыя пірогі на дрожджавым цесте з рознымі начынкамі, піцца, мафіны з курыцай і грыбамі - што можа быць смачней. Кожныя выхадныя традыцыйна да абеду мы гатуем пірог са слаёным цестам з сырам. Іншы раз дадаем у начынку зялёны лук, петрушку. Заўсёды атрымліваецца нязроўнянна смачна. Падаю я гэты пірог да супу або курынага бульёну, вы не паверыце - ідзе на ўра! Сёння я падзялюся з вамі рэцэптам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Сыр натрыце на цёрцы сярэдняга памеру.
- 3
Крок 3
Адзін прамавугольнік цеста лёгка раскатайце.
- 4
Крок 4
Выкладзіце на яго падрыхтаваны сыр, пакідаючы з кожнага боку борт прыкладна 1,5 см.
- 5
Крок 5
Накрыйце другім лістом тэста, раскачаным таго ж памеру. Злучыце краі, змашчыце верх пірога збітым яйком і пасыпце кунжутам. Запякайце пірог у духоўцы 15-20 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 6
Крок 6
Гатоваму пірогу дайце крыху астыць, тады ён будзе добра рэзацца і не будзе крошыцца.