Пірог зь слаёным цестам з курыцай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Прыгатаваць такі пірог можна хутка і проста, асабліва калі ў вас у марозільніку ёсць два лісты гатовага слоенага цеста. Да слова, для зручнасці прыгатавання можна замест курэчага філе выкарыстоўваць курчыны фарш, які хутка паджарыцца на патэльні, але пірог з курчынай грудкай, заваранай у вадзе, атрымліваецца ўсё ж смачней, а таксама карысней. Я падзялюся з вамі рэцэптам, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгредыенты. Тэсто трохі размарозце, каб яго было зручна скачаць. Курыную цягліцу напярэдадні зварыце да гатоўнасці, не забудзьцеся крыху пасаліць ваду.
- 2
Крок 2
Гатовы курыны філе дробязьце з дапамогай вострага нажа ці проста парвіце на валокны.
- 3
Крок 3
Тэст пакарайце ў тонкі карж таўшчынёй каля 5 мм. Выкладзіце на паддон, выкладзены пергаментам.
- 4
Крок 4
Раўнамерна размеркаваць начынне. Можна таксама пасыпаць дробна нарэзаным зеляным луком.
- 5
Крок 5
Накрыйце пірог другім лістом цеста, змажце взбітым яйком і пасыпце насенням кунжуту.
- 6
Крок 6
Пасліце пірог у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 20 хвілін. Падавайце гатовы пірог зь цеста з курыцай цёплым. Калі ён усё ж такі ўспеў астыць, разагрэйце яго ў мікрахвалевай пэчы.