Пірог з батату
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Усталявайце пратэнь на ніжняй паліцы. У кухонным камбайне змяшайце крэкеры, цукар, імбір і соль да дробнай крошкі. Дадайце масла і змяшайце, пакуль не атрымаецца сумесь з вялікіх і вільготных крошак. Выкладзіце цеста ў форму для выпечкі. Зрабіце начынне. Для гэтага ў вялікай місцы ўзбіце яйкі і цукар. Дадайце пюрэ з батату, змешаныя напоі, лімонны сок, ваніль, соль і дробны перац. Узбіце масу збівацкай. Выліце начынне на цеста і разроўнайце. Выпякайце ад 40 да 50 хвілін. Выкладзіце пірог на рэшатку і поўнасцю ахалодзьце прыкладна 2 гадзіны. Пірог можна прыгатаваць за суткі і захоўваць у халадзільніку. Падавайце пірог ахоладжаным або пры камнатнай тэмпературы. Падавайце ахоладжаным.