Пірог з пясочнага цеста
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Пірог гатуецца вельмі проста і лёгка. З песачным цестам даволі прыемна працаваць, яно не прыліпае да рук і досыць пласцічае. Колькасць інгредыентаў паказана для формы дыяметрам 18 см, для формы большага памеру павялічвайце прадукты ў два разы. Няжная аснова пірога, сачнасць і араматная фруктовая начынка ў суадносінах з хрумсткай карочкай не засталіць нікога раўнадушным. Паспрабуйце. Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокай мисцы змешайце мукую, сметанковае масла і цукар.
- 3
Крок 3
Растушуйце ўсё рукамі да стану крошак, потым вымешвайце, пакуль не атрымаецца аднастайнае цеста.
- 4
Крок 4
Смажце маслам форму для выпечкі. Раскатайце цеста ў пласцінку, акуратна пераложыце і ў форме разроўняйце, зрабіўшы невялікія борткі.
- 5
Крок 5
Яблыкі памойце, абсушыце і нарэжце. Выдаліце з іх касцючкі і зняце скурку. Выкладзіце яблыкі ў форму для запякання. Калі яблыкі не вельмі салодкія, то іх можна дадаткова пасыпаць цукром.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсе інгрыдыенты для пасыпкі і рукамі ператварыце іх у крошку. Высыпце яе на яблыкі. Потым разагрейце духоўку да 180 градусаў і пякіце працягам 40 хвілін.
- 7
Крок 7
Пірог з пясочнага цеста гатовы.
- 8
Крок 8
Нарэжце пірог на парцыі і падавайце да стала.