Пірог з мараквянага жмыху
Апісанне
Морквяны жмых застаецца пасля адціскання соку. У салат, вядома, такая морква не падыходзіць, да і для розных агароднінных страў лепш узяць цэлую моркву. А вось пірагі з жмыхам атрымліваюцца вельмі ўдачнымі, паспрабуйце самі. Дарэчы, калі не адразу выкарыстоўваеце жмых, замарозьце яго да патрэбнага моманту.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі ўзбіваем з соллю і цукрам да пены. Дадаем морквяны жмых.
- 3
Крок 3
Дадаем масла і настойку.
- 4
Крок 4
Дадаем разынку і дробныя грэцкія арэхі.
- 5
Крок 5
Дадаем цедру апельсіна і сок з мякоткай з паловы апельсіна.
- 6
Крок 6
Насыпаем цэльназярновую муку і соду, гашаную воцатам. Усё добра перамешваем.
- 7
Крок 7
Цеста перакладаем у сіліконавую форму і выраўноўваем слой. Каб цеста не ліпла — намачце руку вадой. Выпякаем пры тэмпературы 180 градусаў каля 35 хвілін.
- 8
Крок 8
Морквяны пірог гатовы.