Тарцік зь манкай
Апісанне
Гэты пірог добры тым, што, акрамя класічнага варыянта, вы заўсёды можаце дадаць у цеста таксама розныя сухофрукты ці сушаныя ягады, напрыклад, каб разнастайнасціць маннік. Перад падачай да стала яго можна пасыпаць цукровай пудрай, паліць джэмам ці згусцёнак, напрыклад. Вельмі класічны рэцэпт на кожны дзень да чая. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З цестам усё на самай справе вельмі проста: усе інгрэдыенты пакладзіце ў глыбокую місачку і змяшайце да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Для аромату можна дадаць ванілін ці цынамон, напрыклад. Пакіньце цеста на 20 хвілін, каб манка напухла. Потым зноў перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Разагрейце духоўку да 180 градусаў. Прыгатуйце тэрмастойкую формаўку і добра змажце яе саляным маслам.
- 4
Крок 4
4. Калі цеста атрымалася вадкаватым, дадайце яшчэ трохі мукі. Выкладзіце яго ў форму і разроўнайце.
- 5
Крок 5
5. Пастаўце ў духоўку і пячыце прыкладна гадзіну.
- 6
Крок 6
6. Гатовасць правярайце традыцыйна драўляной палачкай. Атрымаўся такі румяны пірог. Астудзіце яго крыху, нарэжце партыянальнымі кавалкамі і падавайце да чая.