Пірог з лавашам з сырам у духоўцы
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Араматны пірог з лаваша са сырам і зелянінёй будзе гатовы ў нас вельмі хутка. Падчас выпечкі пірог моцна ўздымецца. Не трэба панікаваць ці адкрываць духоўку. Ён апусціцца, як толькі пачне астываць. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання стравы ўзямеце лаваш тонкі, яйкі, сыр, малако, зеляніну і прыправы.
- 2
Крок 2
Цвёрды сыр натрыце на вялікай цёрцы. Для прыгатавання стравы падыдзе любы цвёрды ці паўцвёрды сыр, які ёсць у вашым распараджэнні.
- 3
Крок 3
Дадайце ў сыр дроблёны крэў.
- 4
Крок 4
У сыр убіце яйкі, дадайце крыху солі і прыправ.
- 5
Крок 5
Уліце малако, збіце ўсё да аднастайнасці масы. Форму для выпечкі лепш узяць раз'ёмную. Дно яе выстеліце пергаментам, а сценкі формы добра змажце маслам.
- 6
Крок 6
Лаваш нарэжце на невялікія кавалачкі. Дно формы выстеліце кавалачкамі лаваша.
- 7
Крок 7
Зверху на лаваш пакладзіце 3-4 ст. лыжкі сырнай масы. Размясціце яе.
- 8
Крок 8
Зноў накрыйце кавалкамі лаваша і зноў выкладзіце крыху сырнай масы.
- 9
Крок 9
Завяршальным слоем будзе тая ж сырная маса. Такіх слояў (лаваш-сыр-лаваш) можна паўтараць столькі разоў, колькі хапіць прадуктаў.
- 10
Крок 10
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Запякайце торт у духоўцы 15 хвілін.
- 11
Крок 11
Падайце пірог да стала.