Пірог з лавашам з кефірам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. З-за дадання кефіру звычайны жгут-рулет з лаваша склеюецца, што дазваляе падаваць яго менавіта як пірог: ён не рассыпаецца, мае прыгожы выгляд і выдатны смак. Спробуйце. Можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грыбы пасмажым на патэльні разам з дроблёным луком. Спеціі — па смаку. Далей змяшаем да аднастайнасці сумесь з патэльні з пюрэ.
- 2
Крок 2
2. Раскладваем аркуш лаваша, змазваем яго майонэзам і шчыльна пасыпаем зелянінёй. Далей выкладваем грыбную начынку і накрываем другім аркушом лаваша. Звіваем акуратна ў шчыльны рулет.
- 3
Крок 3
3. Гэты рулет скручваем шнурком, каб ён дакладна адпавядаў форме для выпечкі ці чашы мультываркі. Пасыпаем спецыямі і пасалім алей.
- 4
Крок 4
4. Яйкі збіваем з кефірам да аднастайнасці. Заліваем наш пірог і чакаем, пакуль сумесь трохі ўбярэ. Далей пячам у рэжыме "Выпечка" гадзіну-паўтара.
- 5
Крок 5
5. Усё! Пірог гатовы!