Пірог з лавашам з грыбамі
Апісанне
Дзялюся простым рэцэптам торта з лаваша з грыбамі. Гэта добры варыянт для тых, хто не жадае доўга марачыцца з цестам, але здзівіць госцей і блізкіх сваімі кулінарнымі талентамі жадаецца. Гэты торт — сапраўдны хіт: яго любяць усе. Так што паспрабуйце калі-небудзь прыгатаваць яго і вы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грыбы маем, падсмажваем на патэльні разам з луком і морквой. Потым здробнім сумесь з дапамогай блендара. Змяшаем гэты фарш з цёртым сырам, спецыямі і зелянінёй.
- 2
Крок 2
2. Лаваш раскладваем у форме для выпечкі, адрэзаючы лішняе, але захоўваючы "борткі". Выкладваем начынку. Калі лаваша шмат, чаргуем пірог пластамі: лаваш і начынка.
- 3
Крок 3
3. У асобнай мисцы змяшаем кефір і спецыі паводле смаку, заліем варэнікі зверху. Запякаем 15-20 хвілін, пасыпшы астатняй зелянінёй.
- 4
Крок 4
4. І ўсё! Для румянай карочкі я зверху кефіру пакладаю невялікія кавалачкі сметанковага масла: тады верхні пласт атрымліваецца больш румяны.