Пірог з лаваша
Апісанне
Ідэальна пасуе да чаю і кавы. Вельмі сытны пірог а-ля піца заменіць вам поўнавартасны абед або вячэру. Яго можна падрыхтаваць нават на пікніку, калі ўзяць з сабой усе інгрэдыенты. Па жаданні пірог можна зрабіць цалкам закрытым або надаць яму акруглую форму, не абмежоўвайце сваю кулінарную фантазію Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты. Не забудзьце пра майанэз і кетчуп або які-небудзь іншы таматны соус, каб піца атрымалася сокавітай.
- 2
Крок 2
Разгарніце ліст лавашу на дошцы. Нацярыце цвёрды сыр на тарцы з дробнымі ячэйкамі ў глыбокую ёмістасць. Трэць нацёртай масы сыру выкладзіце на сярэдзіну лавашу. Нарэжце вараную каўбасу кружочкамі, чацвярцінкамі ці кубікамі і выкладзіце на слой сыру.
- 3
Крок 3
Абмыйце памідоры ўвадзе, вырежце зялёныя сердцаўкі і наразаце кружалкамі. Размясціце частку нарэзкі на коўбасу.
- 4
Крок 4
Закройце начынку краямі лаўаша. Змешайце кетчуп і майонез любой тлустасці. Змазайце зверху лаўаш.
- 5
Крок 5
Размясціце на соўсе ластачкі хамона або іншы тып начынкі.
- 6
Крок 6
Накройце зверху яшчэ адным лістом лаваша і ўкладзіце на яго другую трэць сыру, каўбасу і памідоры. Затым зноў закройце начынку краямі лаваша і змажце іх астатнім соусам. Укладзіце зверху астатні сыр, памідоры і каўбасу. Трохі сыру пакіньце, каб пасыпаць пірог зверху.
- 7
Крок 7
Пасыпце пірог сырам і зверху размясціце аліўкі. Разагрэйце печ да 180 градусаў і пастаўце загатоўку на проціць, а проціць у печ.
- 8
Крок 8
Пячыце а-ля піцу прыкладна 8–10 хвілін, пакуль сыр расплавіцца і з’явіцца румяная скарыначка.
- 9
Крок 9
Нарэжце сачны пірог на кавалкі і падайце да стала цёплым, каб сыр цягнуўся пры дэгустацыі.