Выпечка
Пірог з капустой (з цьвіллёй)
50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатовая. Падаючы да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачынаем працэс прыгатавання з падрыхтоўкі асноўных інгрэдыентаў. Прамываем капусту, нарэжам яе, цыбулю ачышчаем ад шкарлупіны. Размарожваем слоёнае цеста.
- 2
Крок 2
На разагрэтай патэльні разагрэваем невялікую колькасць расліннага алею і паджарваем на ім капусту, потым дадаем цыбулю і часнык, добра змяшаем і туляем яшчэ 1-2 хвіліны.
- 3
Крок 3
Цяпер дадаем у начынку свіны фарш, салім і перчым, змяшаем. Тушым усё разам працягласьцю 5-7 хвілін.
- 4
Крок 4
Раскачаць частку цеста ў пласцінку, размясціць у цэнтры начынку, зрабіць невялікія разрэзы ў цесте.
- 5
Крок 5
Звіваем пірог, а яго паверхню змазваем жаўтком і пасыпаем кунжутам. Разаграваем духоўку да 180 градусаў і пячам пірог 25 хвілін.
- 6
Крок 6
Пірог з капустай і фаршам гатовы.