Пірог з цукіні і яблыкамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Тыкву можна смела назваць універсальным агароднінам. З ёй можна зварыць суп, прыгатаваць другое, закуску, дэсерт, выпечку і нават цукровы пірог! У мяне сёння менавіта такі, глядзіце. Можна падаваць з чорным ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты, прамыйце цукінію і яблыкі. Прабачце, забылася выняць з халадзільніка яйкі, але яны павінны быць добра ахалоджаныя, каб іх можна было добра ўзбіць.
- 2
Крок 2
Кабачок натрыце на вялікай цёрцы і адцісніце сок. Пакуль адстаўце.
- 3
Крок 3
Захалоджаныя яйкі збіце на максімальных абаротах міксарам.
- 4
Крок 4
Калі ўтварыцца такая светлая пышная маса, дадайце цукар, рафінаванае алей, прыправы. Працягвайце взбіваць і дадавайце паступова муку і разрыхляльнік.
- 5
Крок 5
Гатованае пышнае цеста змешайце з каблуковай масай і перамяшайце. Цеста для торта гатовае.
- 6
Крок 6
Форму выстеліце пергаментам, змашчыце рафінаваным алеем і пасыпце трохі цукром. Яблыкі ачысьціце ад скуркі і сэрцаў, нарэжце долькамі і вылажыце па крузе.
- 7
Крок 7
Залійце яблыкі цестам і пастаўце ў духоўку на 40-60 хвілін. Тэмпература — 180 градусаў. Час залежыць ад вышыні формы: чым вышэй пірог, тым болей трэба часу.
- 8
Крок 8
Гатова! Астудзіце пірог прама ў форме.
- 9
Крок 9
Застудзелы пірог дастаньце з формы і перавярніце на тарэлку. Зверху можна ўпрыгожыць глазуровай, шакаладам ці проста цукровай пудрай! Смачна есці!