Торт з вадкага цеста
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Гэты рэцэпт прыгатоўвання пірога з вадкага цеста добры тым, што цеста робіцца ўсяго за 5 хвілін, таму яго можна смела называць варыянтам на скорую руку. Мякінь, няжны і апетытны, такі пірог добра падыдзе да чая. Можна падаваць з чаем ці кафэ. Да таго ж, начынка можа быць не толькі салодкай, але і агародніннай (напрыклад, капустнай).
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для цеста ўбярыце ў глыбокую місочку яйкі.
- 2
Крок 2
2. Насыпце цукор (можна паменшыць яго колькасць, калі начынне надта слодкае, або павялічыць па смаку). Пры жаданні ў рэцэпце прыгатавання торта з вадкаццю тэстам дадайце шчапотку ваніліну ці цынамону, напрыклад.
- 3
Крок 3
3. Збіце венчыкам яйкі з цукрам да аднастайнасці. Дадайце ў цеста кефір, папярэдне растварыўшы ў ім соду і соль. Улійце бяззапаховае расліннае алей.
- 4
Крок 4
4. Муку прасейце і паступова дасыпайце, замешвайце цеста.
- 5
Крок 5
5. Форму для выпечкі змажце маслам ці выстеліце пергаментам. Вылейце ў яе прыкладна палову цеста. Размясціце начынку. У дадзеным выпадку — гэта вішня.
- 6
Крок 6
6. Зверху вылейце другую палову цеста. Пастаўце форму ў разагрэтую духоўку. У залежнасці ад аб'ёму формы і начынкі, пірог будзе пячыся ад 30 да 45 хвілін (у сярэднім).
- 7
Крок 7
7. У выніку атрымаецца такі смачны пірог з цяклага цеста ў дамашніх умовах. Немнага астынеце яго, нарэжце — і можна паспрабаваць.