Пірог з маладосці
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Гэта яшчэ адзін торт, які выратуе вас, калі госці ўжо на парозе. Можна падаваць з чаем ці кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі збіць міксерам на высокай хуткасці да ўтварэння пены. Не спыняючы збівання, дадавайце невялікімі парцыямі цукор. Збівайце да атрымання белай густой сумесі.
- 2
Крок 2
2. Дадайце прабітае малако і збівайце міксерам да аднольнасці. Грецкія арэхі падрабіце скалкай паміж двума лістамі паперавага руханка.
- 3
Крок 3
3. Перадварова прамыты і высушаны ізюм лёгка пасыпце мукой і перамяшайце. Дадайце дроблёныя арэхі ў взбітую яечна-мучную сумесь і перамяшайце лыжкаю. Дадайце ізюм і зноў перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Цеста пералейце ў форму, выкладзеную пергаментам, і разроўнайце. Выпякайце ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 25 хвілін. Дайце пірогу крыху астыць у форме, пасля чаго поўнасцю астыньце. Пасыпце цукровай пудрай.