Пірог з фейхуа
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Гэты пірог атрымліваецца дастаткова няжным, бо ў начынне дадаецца твараг. Абавязкова зрабіце маліновы соус. Ён добра падкрэсліць смак фейхуа і зробіць страву завершанай. Такая выпечка стане чудовым завяршальным штрихам да вячэры. Добра будзе выглядаць і на святочным стале. Выпечка гатовая. Падавайце да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ў блендэры муку, масла, соль і цёмна-карычневы цукар. Павінна атрымацца шмат рассыпчатых галубкоў.
- 2
Крок 2
Дадайце ў сумесь рам і крыху вады. Добра змяшайце і злапіце цестачка.
- 3
Крок 3
Раскатайце цеста на паперы для выпечкі каля 5 мм таўшчынёй. Пераложыце ў форму. Потым пастаўце ў халадзільнік на 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Разагрэйце духоўку да 190 градусаў. Праз патрэбны час дастаньце цеста з халадзільніка і пастаўце яго ў духоўку да гатоўнасці (прыкладна на 20 хвілін).
- 5
Крок 5
Нарэжце фейхуа невялікімі кавалачкамі. Дадайце да іх цукар, лімонны і лаймавы сок. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
Цукор, тварог і яйкі збіце ў блендэры. На выпечанае цеста выкладзіце фейхуа, потым залейце тварожнай сумесшчу. Зрабіце агонь слабей і ставіце пячыся на 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Пакуль пірог пячэцца, зрабіце малінавы соус. Маліну з лікёрам і цукрам давядзіце да кіпення. Дадайце крохмал з сталовай лыжкай вады да маліны. Усё здробніце блендэрам. Падгрэйце да загусцення.
- 8
Крок 8
Падавайце торт па партыях, паліваючы кожны шматок саусам.