Пірог з армянскага лаваша
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Для прыгатавання торта з армянскага лаваша спатрэбіцца вельмі мала прадуктаў. Лаваш чаргуйце з найпростай сырнай начынкай. Да таго ж, падыходзіць любы сыр — узяўшы любімы. Зверху змажце маслам для румянай карочкі. Печанне торта займае ўсяго 20 хвілін. Такім чынам, у вас ёсць спосаб пачаставаць смачным свежым тортарам нечаканых госцей ці зрабіць сюрпрыз блізкім. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Натрыце сыр на звычайнай вялікай цёрцы.
- 2
Крок 2
Яйка з малаком збіце венчыкам да аднастайнасці сумесі.
- 3
Крок 3
Сыр перакладзіце ў шырокую міску, залейце атрыманай сумесшчу і перамешайце.
- 4
Крок 4
Лісты лаваша патрабуюць падрыхтоўкі – нарэжце іх так, каб яны адпавядалі памеру противня (фармы для выпечкі). Гэта вельмі хутка і лёгка зрабіць вострым ножам.
- 5
Крок 5
Пачніце фарміраваць пірог. На аркушы лаваша роўнамерна размеркаваць крыху сырнай сумесі — каля пятай часткі ад усяго аб'ёму.
- 6
Крок 6
Зверху пакладзіце наступны ліст лаваша, крыху сырнай сумесі і наступны ліст. Такім чынам атрымліваецца 5 слаёў сыру і 6 слаёў лаваша, зверху пірога абавязкова павінен быць менавіта лаваш.
- 7
Крок 7
Змажце паверхню пірога расплаўленым на пару сметанковым маслам і ставіце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Час выпякання – 20 хвілін.