Пірог
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Рэкамендую выкарыстоўваць не чайныя пакетыкі, а менавіта рассыпны чай, тады смак гатовага пірога значна цікавей і араматней. Не любіце гэты сорт чая? Замяніце яго любым іншым, у тым ліку зялёным ці фруктовым, можна выкарыстоўваць чай з лавандай. Падавайце пірог пасля астылі, халодным ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пакладзіце сталовую лыжку рассыпной чай у кавамолку і памеліце, толькі не да дробной крошкі.
- 2
Крок 2
2. Абярыце апельсін, натрэце яго цытрусавую цару на цёрцы.
- 3
Крок 3
3. У міску пакладзіце сметану, масла, нарэзанае кавалачкамі, цукор, апельсінавую цедру, дроблёны чай, соль.
- 4
Крок 4
4. Збіце ўсе інгрыдыенты ў аднастайную сумесь, на гэта спатрэбіцца каля 4-5 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Дабяце па адным курыным яйкам, добра змяшаючы пасля кожнага.
- 6
Крок 6
6. Дадайце соду і перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. У самым канцы ўвядзіце мукі і размяшайце цеста.
- 8
Крок 8
8. Змажце форму для выпечкі маслам, выкладзіце ў яе цеста.
- 9
Крок 9
9. Запякайце каля 50-60 хвілін у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы, праверце пірог на гатоўнасць праз 40 хвілін.
- 10
Крок 10
10. Дастаньце пірог з духоўкі, пакіньце яго ў форме на 10 хвілін.
- 11
Крок 11
11. Пераложыце пірог з формы на раздзялочную паверхню і пакіньце да поўнага астынання.