Пірог
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Для прыгатавання гэтага пірага можна выкарыстоўваць абсалютна любой крэм. Можна прыгатаваць заварны, а можна зрабіць творожны. Перад напаўненнем пірага крэмам аснову можна змазаць джэмам. Вельмі смачна. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання заварнога цеста давядзіце да кіпення малако і масла.
- 2
Крок 2
Пасыпце ў кіпячую масу ўсю муку і хутка яе перамяшайце драўлянай лыжкай, каб мука адразу заварылася. Мніце лапатай і трымайце на агні яшчэ 2‑3 хвіліны. Затым астудзіце да цёплага стану.
- 3
Крок 3
У астуджанае цеста па адным уводзьце яйкі. Яно павінна атрымацца эластычным, але трымаць форму. З дапамогай кандытарскага мяшка размеркуйце цеста па дне формы для выпечкі. Пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 200 градусаў, на 30 хвілін. Гатовую аснову астудзіце.
- 4
Крок 4
Для крэму ўзбіце сливкі з цукровай пудрай. Выкладзіце крэм на аснову пірага.
- 5
Крок 5
Паліце растапленым шакаладом і пакладзіце ў халадзільнік на 1 гадзіну. Затым нарэжце на кавалачкі і.