Пірог
Апісанне
Гэты пірог можна прыгатаваць з любымі рыбнымі кансервамі, якія ёсць пад рукой. Бульба ідэальна спалучаецца з рыбай, а цеста на аснове смятаны і маянэзу неверагодна нежнае і смачнае. Для дарослых і дзяцей, пірог «Два капітана» — выдатны варыянт. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Для пачатку займемся цестам. У глыбокую місачку ўбіце яйкі. Дадайце соль па гусце.
- 3
Крок 3
У ўзбітыя яйкі выкладзіце смятану і майонез.
- 4
Крок 4
Усыпце прасеяную муку і соду. Колькасць мукі ўказаць складана, дадавайце невялікімі парцыямі.
- 5
Крок 5
Замясіце аднароднае цеста.
- 6
Крок 6
Выліце палову цеста ў жаруправадную форму. Зверху выкладзіце цёртую бульбу.
- 7
Крок 7
Пасаліце крыху і выкладзіце лук, нарэзаны кубікамі.
- 8
Крок 8
Далей - кансерваваную рыбу.
- 9
Крок 9
Выляйце акуратна зверху другую палову цеста. Па жаданні пірог можна пасыпаць кунжутам. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 10
Крок 10
Запякайце пірог «Два капітана» да румянай каркі каля 40 хвілін.