Пірог
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. З дадзенага рэцэпту вы даведаецеся. Можна падаваць з чаем або кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свежыя дрожджы раскрошыць, дадаць лыжку цукру і мукі, і крыху цёплага малака. Змяшыць і пакінуць на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
У міску прапусціць мукі, дадаць дрожджавы раствор, расплаўленае масла, соль, цукар і ўзбітыя яйкі.
- 3
Крок 3
Замесіце гладкае мяккае цеста. Накрыйце цеста рухачком і пакіньце на 40 хвілін, каб падышло.
- 4
Крок 4
Для начынкі натры яблыкі на вялікай цёрцы. Калі вельмі сачныя — адціснуць сок. Дадаць мёд і клюкву ці ізюм. Перамешаць.
- 5
Крок 5
Раскаціць цеста ў прамавугольны пласцік і выкласці яблычную начынку. Заварнуць у рулет.
- 6
Крок 6
Парэжце рулет на 10-12 булачак і выкладзіце ў форму, выстеленую пергаментам. Пакіньце на 20 хвілін, каб булачкі падрослі.
- 7
Крок 7
Выпякаць у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы да залатыстай карочкі прыкладна 30-40 хвілін.