Пірог
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Да ўвагі — класічны рэцэпт прыгатавання торта «Брылья-Саварэн». Перад падачай на стол торт трэба прапіць рамавым сіропам. Афармленне торта — справа цалкам індывідуальная, я ўпрыгожыў свой свежай малінай. Можна дадаваць крэм ці варэнне. Паўдзі. Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прасяваеце мукі ў місачку. Робім у цэнтры паглыбленне і ўліваем цёплае малако з разведзенымі ў ім дрожджамі, таксама дадаем збітыя яйкі.
- 2
Крок 2
Замешваем цеста. Яно не павінна ліпіцца да рук.
- 3
Крок 3
Накрываем цеста рэшэткай і ставім у цёплае месца на 1 гадзіну. Аб'ём павялічыцца ў два разы. Потым увядзіце ў цеста размякчанае масла, соль і цукар.
- 4
Крок 4
Яшчэ раз вымешваем цеста і ставім у цёплае месца на 1 гадзіну.
- 5
Крок 5
Пакладзіце цеста ў форму, змазаную маслам. Пячы ў духоўцы 50 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 6
Крок 6
Змяшайце ваду з цукром і рамам, нагрэйце амаль да кіпення. Рамовы сіроп гатовы! Заліваем ім наш торт. Зверху ўпрыгожваем малінай, дадаём цвінтар па жаданні.