Пірог
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Прыгатаваць пірог «12 лыжак» зможа нават дзіця, але ў той жа час — гэта бісквіт, якому няма роўных. Лёгкі як воблака, з прыемным цытрусавым ароматам, літаральна растаючы ў роце! Сваю назву ён атрымаў за тое, што не трэба дакладна адмераць грамы на вагі або разглядаць шкалу на вымярыльнай шклянай шклярцы. Усё надзвычай проста і практычна ўсе інгрэдыенты дадаюцца ў колькасці 12 сталовых лыжак. У інтэрнэце можна сустрэць гэтую выпечку пад назвай «Італьянскі пірог без вагі». У цеста можна дадаваць розныя сухафрукты, арэхі або цукаты, а таксама можна выкарыстоўваць бісквіт і для прыгатавання торта
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі ўзбіце з цукрам і соллю.
- 3
Крок 3
Дадайце малако, масла, сок і цэдру паловы лімона.
- 4
Крок 4
Ўзбіце, дадайце муку і разрыхляльнік цеста.
- 5
Крок 5
Узбіце ўсё яшчэ раз да аднароднага стану.
- 6
Крок 6
Выляйце цеста ў змазаную маслам форму для запякання. Дно і бакі папярэдне абсыпце мукой ці манкай. Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Пірог 12 лыжак гатовы. Насалоджваемся з кубачком кавы, ароматным чаем або проста з малаком.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце да стала.