Пінакалада
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пінакаладу вы прыгатуеце проста і хутка. Важна — мець спелы ананас і знайсці ў краме кокасавыя смятанкі. Змяшаем інгрэдыенты і — воіла! Шклянку з коктэйлем Пінакалада можна таксама ўпрыгожыць парасончыкам ці кавалачкам ананаса.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысціце ананас. Зняце "карону" з лісцем. Мякоть нарэжце на кавалачкі.
- 2
Крок 2
2. Складзіце кавалачкі ананаса ў блендэр, дадайце лёд і ананасавы сок. Збіце ў пюрэ.
- 3
Крок 3
3. Дадайце белы рам і Малібу.
- 4
Крок 4
4. Дадайце какосавыя вершкі. Какосавыя вершкі можна прыгатаваць і самім. Для гэтага трэба шклянкай цёплай вады (малака) заліць шклянку какосавай труцкі (ці шклянку цмыханай праз блендар мякоты какоса), дазволіць пастаяць гадзіну. Яшчэ раз працягнуць праз блендар. Гэта — какосавае малако. А какосавыя вершкі атрымаюцца, калі паставіць такое малако ў халадзільнік — яно пачне расслаівацца.
- 5
Крок 5
5. Ананасавую "карону" з лісця папаловіце. Зрабіце надрэзы ў аснове, каб "насадзіць" лісце на шклянку ці сталак.
- 6
Крок 6
6. Гатовую пінакаладу пералейце ў шклянку, ўпрыгожце лістамі ананаса і ўстаўце саломку. Смачна есці!