Гарачыя стравы
Пілав з булгуром і нутам
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я распавяду падрабязней. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Балгарскі перац і цыбулю нарэжце кубікамі, часнык дробна парубайце. Разагрейце алей у скавародзе з тоўстым дне і падсмажце пасолі 7-8 хвілін. Дадайце прыправы і жарце яшчэ 1 хвіліну.
- 3
Крок 3
Потым дадайце булгур і пасмажце ўсё разам 1-2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Улійце бульён, дадайце нут і нарэзаныя памідоры. Давядзіце да кіпення. Накрыйце крышкай і варыце на павольным агні 15 хвілін. Пачасць павінна поўнасцю ўсмоктвацца.
- 5
Крок 5
Зняв кастрылю з плиты, дайце пастаяць 5 хвілін. У канцы дадайце дробна нарэзаную мяту і петрушку.
- 6
Крок 6
Булгурны плов з нутам гатовы, смачна есці!