Минтай у духоўцы ў фальзе
Апісанне
Прыгатуем траску ў духоўцы ў фальзе ў дамашніх умовах. Страва лічыцца дыетычнай, бо рыба амаль не змяшчае тлушчу. Філе траскі запякаецца разам з агароднінай у фальзе ў духоўцы. Падаецца да стала ў гарачым выглядзе без дадатковага гарніру (у нас жа дыетычная страва). Поспехаў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маркову і цыбулю спачатку чыстым, потым маркову цёркам на цёрцы, а цыбулю дробім.
- 2
Крок 2
Падгрэваем трохі алею на патэльні, туляем цыбулю да мяккасці, потым дадаем маліну. Тушым разам некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
Рыбу нарэзаць партыянальнымі кавалкамі, пасаліць і паперчыць.
- 4
Крок 4
Раскладваем аркуш фальгі. Выкладаем на яе 2-3 сталовыя лыжкі тушаных агародніны, зверху рыбнае філе, а на яго — два кружачкі памідораў.
- 5
Крок 5
Пасыпаем зверху любымі спецыямі паводле смаку + некалькі лісцікаў базіліка і пару нарэзаных шампінёнаў.
- 6
Крок 6
Заварочваем страву ў фальгу і пасылаем у добра разагрэтую духоўку на 15-20 хвілін.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.