Пігоды
Апісанне
Выпечка гатоўіцца проста і хутка. Падрабязней, Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Муку змяшайце з соллю. Дрожджы з цукрам змяшайце з цёплай вадой, пакіньце на 5 хвілін, каб яны крыху падняліся. Уліце закваску ў муку.
- 3
Крок 3
Замясіце цеста. Пакіньце яго паднімацца на 1 гадзіну.
- 4
Крок 4
Нарэжце цыбулю і шампіньёны на дробныя кубікі. Абсмажце на сярэднім агні да мяккасці і выпару вільгаці.
- 5
Крок 5
Капусту таксама нарэжце кубікамі. Дадайце да смажанага цыбулі і грыбоў. Уліце соевы соўс і тушце капусту пад крышкай прыкладна 20 хвілін.
- 6
Крок 6
У канцы дадайце моркву па‑карэйску. Перамяшайце ўсё і зніміце з пліты.
- 7
Крок 7
Цеста раскатайце таўшчынёй у паўсантыметра. Выразайце кружкі, у цэнтр выкладзіце начынку.
- 8
Крок 8
Асцярожна падцягніце абодва краі да цэнтра і зашчыпіце. Пакіньце пірагі падняцца яшчэ на 15 хвілін. Затым гатуйце іх на пару на працягу 25 хвілін.
- 9
Крок 9
Пігоды гатовыя.