Піца на скавародзе
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Мая піца прыгатавалася за 10 хвілін. Калі прыйшлі сяброўкі, а чым пачаставаць няма чаго, голль, як кажуць, на выдумкі хітры. Праз 15 хвілін пілі чай з гарачай піцай. Цеста няжнае і тонкае, а начынка — сачнае. Спробуйце зрабіць такую піцу, шмат часу і выдаткаў не спатрэбіцца. Да таго ж, парадуеце сваіх госцей хуткім і смачным стравай. Падавайце цёплай ці ахалоджанай. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У ёмістасць сярэдняга памеру разбіце яйкі, дадайце майёнез і сметану.
- 2
Крок 2
Паступова дадавайце мукі, перамяшваючы. Кансістэнцыя цеста павінна атрымацца як на аладкі. Старанна перамяшвайце цеста, каб у ім не ўтварыліся згусткі.
- 3
Крок 3
Цеста вылейце на халодную патэльню і выкладзіце начынку зверху. У мяне гэта нарэзаная калбаса, крыху падсмажаныя грыбы.
- 4
Крок 4
Зверху на грыбы я кладу танка парэзаныя памідоры.
- 5
Крок 5
На памідоры размеркаваць майонез і пасыпайце цёртым сырам. Пастаўце скавародку на павольны агонь і накрыйце крышкай. Піцца будзе гатовая, калі цеста лёгка аддзяліцца ад скавародкі, а сыр расплаўліцца.