Піца ў мікрахвалевай печы
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Сучаснае жыццё працякае ў бешаным рытме — мы ўвесь час кудысьці спяшымся, усё стараемся рабіць як мага хутчэй, перакусваем на ходу. Самае таму так папулярная піцца. У дамашніх умовах піццу ў мікрахвалевай печы прыгатаваць не вельмі складана. Раблю яе я з рознымі начынкамі — паводле жаданняў дамашніх і з улікам змесціва халадзільніка. Я спадзяюся, што гэты рэцэпт прыгатавання піццы ў мікрахвалевай печы прыгадуецца вам не адзін раз. Пошчы! Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшаем дрожджы, муку, соль і цукар. Дадаем малако ці ваду.
- 2
Крок 2
Дадаем расліннае алей і яшчэ раз добра вымешваем.
- 3
Крок 3
Пастаўце цеста ў мікрахвалевую печ на мінімальную магутнасць на 1,5-2 хвіліны. (у мяне мінімальная магутнасць 180 ват).
- 4
Крок 4
Дастаем цеста, дзелім на дзве часткі і раскоцваем кругі пад два піцы па памерах талеркі вашай мікрахвалевай печы (у мяне дыяметр талеркі 34 см). Робім па ўсёй паверхні пляцкоў наколы вілкай і намазваем качупам.
- 5
Крок 5
Выкладваем на лепешку нарэзаную калбасу, грыбы (я кладу сырыя, калі хочаце — можаце крыху падсмажыць іх). Над грыбамі і калбасай укладваем нарэзаныя памідоры і перац. Зверху кружочкі луку.
- 6
Крок 6
Пасыпаем цёртым сырам і пасылаем у мікрахвалевую печ на 10-15 хвілін пры максімальнай магутнасці.