Піца ў духоўцы (цеста куплянае)
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Для прыгатавання я вырашыў не рабіць цеста самастойна, а ўзяў гатовае, якое даўно ляжала ў маёй моразілцы. Калі ёсць жаданне, то можна зрабіць яго самастойна (лепш дрожджавое або пастнае). Такая піца атрымліваецца недарагой у параўнанні з звычайнай (кальбаса, сыр). Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё прыгатую цыбулю: прамываю яе і нарэжуць тонкімі кружочкамі, цыбулю пачышчаю і нарэжу паўкалячкамі. У форма для запякання выкладаю бульбу, цыбулю, дадаю нарэзанае масла, часнык, салю і перчу па смаку, дадаю базылік, накрываю фольгай. Адпраўляю бульбу ў разагрэты да 170 градусаў духоўкі на 1 гадзіну.
- 2
Крок 2
2. Бекон нарэзаю ломцікамі (палоскамі). Разаграваю патэльню, выкладаю ў яе бекон, абсмажваю спачатку з аднаго, а затым з другога боку. Як толькі вылучыцца тлушч, здымаю бекон на паперовую салфетку. Прамокаю (каб пазбавіцца ад тлушчу), зліваю яго з патэльні, затым зноў выкладаю і абсмажваю бекон. Паўтараю тыя ж дзеянні, пакуль бекон не стане хрумсткім.
- 3
Крок 3
3. Для соусу: у роўных колькасцях змяшою смятану з соусам «Ранч», перамешваю.
- 4
Крок 4
4. У мяне піцавая аснова ўжо гатовая, выкладаю яе на падлогу ці на патэльню. Змашчваю аснову спачатку аляйвавым алеем, а потым соусам.
- 5
Крок 5
5. Выкладваю слой зварэнага бульбяну з луком, пасыпаю дроблёным сырам, выкладваю хрумлівы бекон.
- 6
Крок 6
6. Выпякаюць піццу ў разагрэтай да 170-180 градусаў духоўцы 20-30 хвілін.