Піца са салодкай рэпай
Апісанне
Цеста для піцы можна ўзяць абсалютна любое на ваш густ. Рэпу выбірайце сакавітую, спелую, без прыкмет псуты. Найлепш, калі яна будзе са свежага ўраджаю — тады яна раскрые свае смакавыя якасці ў поўнай меры. Цукар рэгулюйце на свой густ. Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання піцы са салодкай рэпай.
- 2
Крок 2
Рэпу старанна вымыйце, ачысціце ад верхняга слоя і парэжце на кавалачкі. Выкладзіце яе ў каструлю і заліце вадой, варыце на сярэднім агні да паўгатовасці. Памніце яе да жаданага стану, але лепш, калі застануцца невялікія кавалачкі.
- 3
Крок 3
Раскачайце цеста для піцы ў круг, выкладзіце начынне з рэпы і разраўняйце. Па краі зрабіце борцікі. Пастаўце піцу са салодкай рэпай у гарачую духоўку і выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 15–20 хвілін, да гатоўнасці. Гатовую піцу дастаньце з духоўкі і адразу падавайце да стала.
- 4
Крок 4
Выпечка гатова. Падавайце да гарбаты.