Піца
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Яркая і каляровая піца спадабаецца тым, хто не любіць запечаную гародніну. Вы можаце вар'іраваць розныя начынкі, выкладаючы іх па свайму густу. Не забывайце пра свежую зеляніна — яна адыгрывае не апошнюю ролю ў фармаванні такой стравы! Падавайце піцу адразу ж пасля яе прыгатавання Падавайце цёплай або астыленай. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кефір уліце ў глыбокую ёмістасць. Дадайце пару шчыпотак солі, раслінавы алей, высіце пшанічную муку. Замясіце цеста.
- 3
Крок 3
Накрыйце яго плёнкай або пакетам, пакіньце на 15 хвілін у спакоі, каб актывізаваўся клейкава.
- 4
Крок 4
Раскатайце цеста ў круглявы пласт. Прасыпце противень мукой, і выкладзіце пласт на противень. Сфармуйце бортыкі. Намажце цеста майонезам, пакінуўшы крыху соусу для ўпрыгожвання салаты.
- 5
Крок 5
Пасыпце паловай масы нацёртага сыру. Пакладзіце ляпешку ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку і выпякайце на працягу 10‑12 хвілін да румянасці. Потым выняйце і астудзіце.
- 6
Крок 6
Прамыйце сумесь з зеляніны, асушыце папяровымі сурвэткамі. Выкладзіце на запечаную ляпешку.
- 7
Крок 7
Прамыйце памідоры чэры, нарэжце іх кружкамі і выкладзіце на слой зеляніны.
- 8
Крок 8
Пасыпце цёртым сырам, упрыгожце астатнім майянезам, пасаліце і паперчыце, падайце да стала.