Піца з мовай
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Ад кавалка яркай піцы з моўкай ледзь хто зможа адмовіцца, асабліва калі вы падасце яе гарачай, каб сыр цягнуўся падчас дэгустацыі Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Прасейце пшанічную муку ў глыбокую ёмістасць, ўліце раслінную алей, крыху вады, высейце соль.
- 3
Крок 3
Замясіце шчыльнае, цвёрдае цеста і дайце яму настаяцца прыкладна 20 хвілін, пакрывшы харчовай плёнкай.
- 4
Крок 4
Тым часам прамыйце памідоры, вырэжце з плодаў зялёныя стэблі. Нарэжце вараны свіны язык лускамі, памідоры — кружкамі, а цвёрды сыр натрыце на тарцы.
- 5
Крок 5
Выстеліце супрацьня пергаментнай паперай, змасліце яго раслінным алеем, раскатайце цеста ў пласт і перанясіце яго на супрацьню. Змасіце цеста майонезам або кетчупам, любым соўсам для піцы. Разагрэйце духавку да 220 градусаў і змесціце ў яе супрацьню з асновай на 5‑8 хвілін.
- 6
Крок 6
Калі аснова падрумяніцца, выкладзіце на яе нарэзкі языка і памідоры.
- 7
Крок 7
Пасыпце ўсё зверху нацёртым сырам, лёгка пасаліце і адправіце назад у духоўку яшчэ на 5‑6 хвілін.
- 8
Крок 8
Пасля гэтага вынесіце піцу з моўкай з духоўкі і перамесціце на дошку ці талерку, падайце да стала гарачай, каб сыр цягнуўся.