Піца з соусам песта
Апісанне
Ідэальна да стола і да напояў. Гэты рэцэпт прыгатавлення піцы з соусам песта смела можна таксама дапоўніць мяснымі інгрэдыентамі — каўбасой, куранай філеяй або вараным мясом. Таксама, як і любую іншую піцу, сюды можна кладзіць абсалютна любыя інгрэдыенты, якія ёсць у халадзільніку. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Памідоры вымыць, пасушыць і наразаць напалову. Пасаліць і паперачыць па смаку. Пакінуць на час. Таксама можна выкарыстоўваць звычайныя памідоры — тады іх трэба наразаць тонкімі кальцамі.
- 2
Крок 2
2. Кукурузу можна выкарыстоўваць як свежую, так і кансерваваную (у залежнасці ад сезону прыгатавання). Пармезан натерці на дробнай тарцы і злучыць з зёрнамі кукурузы. Дадаць кручок цукру для большай пікантнасці. Таксама ў рэцэпт прыгатавання піцы з соусам песто можна дадаць крыху часноку.
- 3
Крок 3
3. Корж намастаць соусам, крыху адступаючы ад краю. Песта можна як купіць, так і зрабіць самастойна — гэта даволі просты соус.
- 4
Крок 4
4. Выкласці кукурузу з пармезанам, а зверху — моцарэлу. Разладаваць памідорчыкі і адправіць піцу ў разагрэтую печ. Па жаданні можна пасыпаць любімымі спецыямі або сушанымі траўкамі.
- 5
Крок 5
5. Калі піца з соусам песто ў хатніх умовах гатовая, зверху можна дадаць трохі свежага базіліка або іншай зеляні.
- 6
Крок 6
6. Нарезаць порцыйнымі кускамі і можна падаваць піцу да стала. Гэта выдатная закуска для сям’і і частавання гасцей.