Піца з шампіньёнамі, калбасай і сырам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Можна выкарыстоўваць не толькі гатовыя дрожджавыя цеста, але і бяздрожджавыя, а таксама гатовыя асновы для піцы. Смажым цеста патёртымі памідорамі ў ўласным соку ці таматнай пастай, выкладваем зверху нарэзаныя інгрыдыенты, пасыпаем спецыямі і сырам, пасля чаго адпраўляем у духоўку на 12 хвілін. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Купляное цеста падзяліце на 2 часткі. З адной звалачце тонкі пласт. Укладзіце яго ў форму для выпечкі. Саму форму пастыліце паперай для выпечкі або змашчыце добрым маслам.
- 2
Крок 2
Тэст пасмажыць памідорным соусам. Нарэзаць тонкімі пластынкамі масла і выкласці на паверхню памідорнага соусу.
- 3
Крок 3
Нарэзаць калбасу. Нарэзаць грыбы. Выкласці начынку так, каб яна ляжала роўна па ўсёй паверхні.
- 4
Крок 4
Натрэце сыр на вялікай цёрцы. Выкладзіце на верх усёй начынкі. Не трэба выкарыстоўваць цёрку з дробнымі аддзяленнямі. Сыр падчас запякання падсыхне і піца будзе сухой. Пасыпце піцу спецыямі і сольлю. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў.
- 5
Крок 5
Запякайце ў духоўцы прыкладна 12 хвілін. Гатовую піццу падавайце гарачай.